< Обратно

Ресторан “Londri”.

Отличный выбор перед шоппингом.

 

Ресторан расположен в переулке напротив ЦУМа и Петровского пассажа, что определило его концепцию «околобутикового ресторана», куда люди заходят выпить бокал шампанского, слегка перекусить или основательно поужинать после или во время долгого шопинга на главных торговых улицах города.

 

В Londri чувствуешь себя раскованно, защищено и в то же время празднично.

В меню чувствуется легкость и самобытность несмотря на то, что кухня средиземноморская. Например, ньокки с черной икрой готовятся из рикотты и подаются без страчателлы.

 

Londri не миновал раздел пиццы из двух видов муки семола: московские реалии, конечно же, подразумевают сочетание шампанского и пиццы с трюфелем и страчателлой после удачных покупок.

Есть в разделе и «Маргарита», московский твист на тему одноименной классической пасты качо-э-пепе и пицца с артишоками и боттаргой.

 

Если же идти классическим путем «антипасти», то обязательно надо брать перец рамиро с соусом тонато — наверное, главная гастрономическая удача ресторана.

А еще яркое и сбалансированное крудо из сибаса с кафрским лаймом и крыжовником и беспроигрышное крудо из креветок карабинеро с томатной водой, лимоном и бальзамико.

 

В разделе основных блюд, куда заведена и паста, стоит обратить внимание на равиоли с ягненком, вкусовой объем которому придают сушеные томаты и можжевельник, мини-кальмара с соусом путанеска, вонголе с белым вином, осьминога с картофелем и сальса верде и, конечно же, лопатку ягненка на компанию, с запеченными овощами, маринованной сливой и халапеньо.

 

Гарниры можно смело расценивать как самостоятельные блюда.

Это самодельный картофель фри, брокколи с соусом из мякоти соленых лимонов с оливковым маслом и маслом виноградных косточек, кейл с карамелизированным пеканом и сладкие запеченные томаты с орегано.

Последние предназначены для стейка рибай, но вполне могут подойти как «антипасти».

 

В открытой барной зоне, интегрированной в пространство зала, подаются коктейли на Courvoisier VSOP, что тоже отлично вписывается в антураж, при этом не сильно сказываясь на сумме счета.

 

Дмитровский переулок, 11